教科书内页

课堂场景

核心提示

这不是一本国外的美食杂志，而是一本关于“扬州”的大学英语教科书。记者昨日获悉，扬州工业职业技术学院自主研发了英语教材《起航英语》，不仅贴近生活，还首次尝试加入本土文化扬州英语教材。记者了解到，扬州包子、水煮丝等美食均在其中。

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扬州包子等美食

写在大学 英语 教科书中

昨天下午扬州英语培训机构大竹干丝和文丝豆腐怎么翻译？看看这本“扬州版”英语教材，我在扬州工业职业技术学院新生英语班看到，同学们正在通过情境对话学习“购物”这一单元。同学们以东关街为背景，搭建购买剪纸产品等场景，分别扮演销售员和顾客，进行选品、议价等日常交流。《东关街》、《剪纸》、《扬州包子》……打开同学们正在使用的《启航英语》，看到这本英语教材充满了浓郁的“扬州味”。

这本书里有很多扬州菜的元素。包括：水煮丝、文丝豆腐、狮子头等名菜。扬州工学院基础部英语教研室副主任钱静举了个例子，文思豆腐在书中译为“文思豆腐”，大砖丝译为“煮沸”和干豆腐”。英文翻译是老师们反复推敲后确定的，同时扬州英语培训机构，为了让学生有更直观的理解，教材使用了实物图片。”

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自主开发教材

让学生更了解扬州

“学校的一年级新生来自全国各地，对扬州了解不多，这样的学习不仅可以帮助他们学习实用英语，也可以帮助他们更好地了解扬州。” 钱静坦言，之前大学里的英语教材大多是西方内容，涉及中国风俗的不多，更谈不上本土文化。因此扬州英语培训机构，在他们编写的大学英语教材中，选取了很多扬州本土元素，让学生知道如何用英语介绍扬州的人文风情，避免在使用上出现误区。交际语言》这本教材可以让大学生了解扬州，了解扬州，

记者在采访中了解到，本学期伊始，扬州工业职业技术学院还进行了大胆的教学改革——大学三级英语不再与毕业证书挂钩，并将在所有一年级学生中试行这本自主开发的英语教材。

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专注于 口语 培训

对笨蛋说不 英语

据介绍，这套英语教材不仅具有地方特色，更侧重于口语培训。它用学生的英语实际应用能力测试取代了传统的大学英语考试。

“随着时代的发展，英语已经深入到每个人的日常生活中，比如外企面试需要英语自我介绍，出国旅游，和当地人交流，还必须能够说 英语。因此，能够‘说’比能够写更重要。” 钱静说，大学生其实学了12年多英语扬州英语培训机构，但主要是学书面语。他们确实掌握了很多英语语法，但是他们不会说，有的同学甚至缺乏表达的勇气。2016年起，学校启动了这套实用英语教材的编写，创设了10个情境，教学生“说”英语。

“这10种情况都是学生在生活中会遇到的，而且很容易理解。” 钱静告诉记者，他们编了两本书，涉及与学生未来学习生活密切相关的情境，包括饮食、出行、酒店住宿、行车路线、社交等，“本书的难度逐渐增加，方便学生日常使用，比如吃饭时常见的对话，'我可以打包吗？'，'我可以点这个吗？' 都写在教科书上了。”

“很有意思，书中有很多日常生活中会遇到的情况，很实用。” 大一学生余宇告诉记者，教材内容的新颖让他对英语产生了极大的兴趣，这比我之前接触过的英语教材要好。

值得一提的是，虽然取消了大学三级英语的强制毕业要求，但有足够精力想参加考试的同学，依然会提供教学和考试帮助。采访中，校方表示，希望通过此次英语教学改革，向“笨拙的英语”说不，回归语言应用本身。