腌制的泡菜和年糕饺子让外国友人沉浸在宁波年味中
中新网宁波1月19日电 (佟晓宇 苏俊田)“体验浙江宁波的传统年俗,非常新鲜有趣。” 1月19日,宁波诺丁汉大学教师理查德·兰金在回忆自己制作宁波传统美食年糕饺子的经历时说道。
新年将至,年味渐浓。 1月18日,“我在宁波过年——宋运璞过年”活动在浙江宁波举行。 本次活动吸引了来自10多个国家和地区的20余名在宁波学习、工作、生活的外国友人。
身穿中国传统服装的外国友人给家人录像。宁诺轩 摄
据介绍,活动以“中国年”为背景宁波英语介绍,通过腌制咸菜、做米饭等民俗活动,带领外国友人深入宁波当地乡村,沉浸在宁波传统春节习俗和宋代文化中。糕点、饺子、扔锅。
来自美国的宁波诺丁汉大学英语与应用语言学专业大四学生Sara体验了咸汤圆、推年糕、包年糕等传统工艺。 品尝她做的年糕饺子,她说“好吃”。
宁波诺丁汉大学应用数学与统计学教师理查德·兰金(Richard Rankin)表示,这是他第一次包年糕饺子。 他提到宁波英语介绍,他的家乡是苏格兰,苏格兰也有很多节日庆祝活动。
活动现场宁诺轩摄
来自英国的宁波诺丁汉大学材料与制造工程助理教授Adam带着家人参加了此次活动。 体验了腌雪菜、包粽子、汉服、丢锅等民俗活动。
他表示,他非常喜欢宁波的城市环境。 即使在市中心腌制的泡菜和年糕饺子让外国友人沉浸在宁波年味中,也能看到绿色。 乡村的绿色环境让他感觉宁波非常舒适宜居。
罗伯特·史密斯是宁波诺丁汉大学英语教学中心主任,他在宁波工作了16年。 这次宁波英语介绍宁波英语介绍,他还带着家人现场体验了各种民俗活动。 他说,宁波已经是他的“第二故乡”。 这里开放包容的氛围、浓郁的文化氛围、深厚的文化底蕴让他选择留在宁波。 (超过)
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